Andreas Schmitt
Cuisinier de formation, Andreas Schmitt a fréquenté l’école d’hôtellerie de Heidelberg où il a obtenu les diplômes de « maître de cuisine » et de « restaurateur agréé ». Son métier, c’est sa vocation, et il dirige l’Hotel Schmitt avec beaucoup de passion.
| Position: | Propriétaire et directeur par passion |